茶，是中國最具代表性的文化之一。千百年來，茶文化幾經傳承、歷練、蛻變，煥發(fā)出別樣的光彩和魅力。本紀錄片尋訪了云南、福建、四川的產茶重地，記錄下小小的一片那嫩葉是如何歷經風雨被采下來，并經過復雜的工序和手藝焙制稱清香四溢的坐上佳品。跟隨攝制組的腳步，觀眾走訪了中國、日本、印度、泰國、肯尼亞，領略了千百年來茶葉在亞非各國落地開花，所滋養(yǎng)出來的不同的文化底蘊。茶葉何止滋養(yǎng)了一方水土，更聯(lián)絡其從東方到西方、從遠古到現(xiàn)代全人類的靈魂與情感。
它本是一片綠葉，當與人類邂逅之后，它走過漫長的旅途，最終上升為一種對生活的熱愛與信仰……
茶，是一門功夫。來自同一棵茶樹的葉子，可以調制出千變萬化的香。白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶……中國被稱為茶的故鄉(xiāng)。不僅因為這里的土地孕育出世界最早的茶樹，更因為這里的人們將茶視為一種溝通天地的生命。
茶，是一段旅程。從茶的產區(qū)，到無茶之地。從對茶的期盼，到創(chuàng)造屬于自己的茶。人們在永不停息的腳步中，尋找傳統(tǒng)，尋找希望，在路的盡頭，有安放我們心靈的家園。
兩千年來人類喝茶的方式，一直在變。想品嘗古人茶碗里的味道，并不需要搭乘時光穿梭機。在世界的某些角落，古老的茶依然存活著，優(yōu)雅、樸素，那是讓現(xiàn)代人陌生的，緩慢而溫暖的時光。
茶的傳播，在最近的一百多年，達到高潮。從亞洲到非洲，茶在所有適宜的土地上，都找了家。茶是包容的，在不同國度，不同種族，不同文化的人手中，茶，呈現(xiàn)了無窮無盡的可能性。無論在故鄉(xiāng)，還是遠方。
第五集
有一個國家，是世界上人均喝茶最多的地方。為了茶，他們曾開啟最危險的航程，也曾發(fā)動最殘酷的戰(zhàn)爭。他們掌握著一流的茶葉拼配技術，并創(chuàng)造了風靡世界的下午茶文化，然而，這個國家卻根本不產茶葉。這是英國茶的故事，一個矛盾重重，又與我們內心息息相關的故事。
茶是一種人生。按中國漢字的書寫方式，茶，是人，處在草木之間。茶，是人類面對自然的態(tài)度，也是面對內心的態(tài)度。這個世界上，有一種人，因茶而生，以茶為伴。他們，叫做茶人。
來源/福茶之心
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